Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 37 лет, родилась 26 февраля 1988

Барнаул, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Барнаул

Все районы

Технолог пищевого производства

7 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Экономист

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 2 года 2 месяца

Июнь 2007 — Декабрь 2007
7 месяцев
Гранд-Союз

Барнаул

инженер-технолог по производству соков
Разработка новых видов напитков и соков, контроль и отработка технологических параметров производства, внедрение системы ХАССП и поддержание системы. Работа с торговыми сетями. Декларация новых видов продукции. Отработка процесса производства на новом оборудовании.
Ноябрь 2005 — Июнь 2007
1 год 8 месяцев
Гранд-Союз

Барнаул

ООО "Кондитерская фирма "Алтай"
начальник цеха

Навыки

Уровни владения навыками
O Контроль и управление процессом производства, обеспечение выполнения производственного заказа в рамках стандартов труда и линий, стандартной себестоимости (работа в системе SAP с 2005г. по 2011г; 1С с 2011г. по август 2017г). o Внедрение стандартов на линии и ежедневное отслеживание эффективности и производительности работы линий o Создание технологических схем контроля производственного процесса с определением критических точек и критических контрольных точек o Анализ производительности линии, определение "узких мест" поточных линий и проведение необходимых мероприятий для улучшения и повышения производительности "узкого места" o Создание новых технологических схем производства с целью совершенствования процесса производства в соответствии со стандартами качества и безопасности o Составление штатного расписания производства o Разработка должностных инструкций и инструкций по охране труда o Разработка программы обучения производственного персонала o Создание матрицы гибкости по освоению смежных профессий o Обучение и аттестация персонала o Внедрение новых проектов, плановых/внеплановых ремонтных работ совместно с технической службой o Определение постоянных/переменных затрат для годового бюджета, контроль фактических расходов в сравнении с бюджетными. o Обеспечение соответствия производства высоким стандартам гигиены (HACCP, GMP) o Обеспечение соответствия производства в системах: менеджмента качества ISO9001 и NQMS, ISO22000; менеджмента профессионального здоровья и безопасности) OH&S18001; экологического менеджмента ISO14001. o Запуск и отработка нового оборудования, подготовка рабочих карт, инструкций по безопасности труда.

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

ОАО "Кондитерская фирма "Алтай"

Высшее образование

2009
Начальник смены бисквитного производства
. Ежесменный анализ прихода и расхода основного сырья и вспомогательных материалов, проведение инвентаризаций, контроль технологического процесса, организация работы линий; ведение отчетной документации; внедрение новых технологий; обучение персонала; учет и сдача готовой продукции. Работа над снижением затрат производства, влияющих на себестоимость продукции.ОАО Кондитерская фабрика Алтайинженер-технолог (сменный)

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения