Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 36 лет, родился 22 ноября 1988

Нижневартовск, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Барнаул

Все районы

Бар-менеджер, шеф-бариста, управляющий, менеджер, администратор, бармен, бариста

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 10 лет 2 месяца

Май 2018Сентябрь 2018
5 месяцев
Туркомплекс "Силагор"

Барнаул

Управляющий рестораном туркомплекса
Организация и контроль работы ресторана туркомплекс, составление меню, набор персонала, документооборот, работа с поставщиками, проведение и учёт инвентаризаций,оптимизация издержек, внедрение концептуальных и обучающих программ и тд
Октябрь 2017Май 2018
8 месяцев

Новосибирск

Старший бармен
Работа за стойкой бара, приготовление смешанных напитков, банкетное обслуживание, и тд
Май 2017Июль 2017
3 месяца
Grande Cafe

Санкт-Петербург

Старший бармен
Разработка барной карты, создание технологических карт, работа за стойкой бара
Февраль 2017Май 2017
4 месяца
ЛЮБЛЮ: LED. WINE. LOVE'S

Санкт-Петербург

Бармен-администратор
Совмещение работы бармен и администратора бара, работа с гостями, приготовление напитков.
Декабрь 2016Февраль 2017
3 месяца
Buddy’s Bar

Санкт-Петербург

Старший бармен
Приготовление напитков, работа с гостями за стойкой, расчет по кассе, разработка меню,составление технокарт, обучение персонала, проведение инвентаризаций и т.д
Сентябрь 2016Декабрь 2016
4 месяца
Тар-тар бар

Санкт-Петербург

Бариста
Приготовление напитков, работа с гостями за стойкой, расчет по кассе, проведение инвентаризаций.
Май 2013Сентябрь 2016
3 года 5 месяцев
Отель-бар "Бухта №1" (ОАО "Бирюзовая катунь")

Горно-Алтайск

Директор, управляющий
Организация работы бара; подбор, обучение, контроль работы персонала, разработка меню, контроль и распределение финансовых средств,организация деятельности в конкурентной среде и т.д.
Январь 2015Апрель 2015
4 месяца
Ресторан "Avenue"

Барнаул

Управляющий, бар-менеджер
Приготовление напитков, работа с гостями за стойкой, расчет по кассе, разработка меню,составление технокарт, обучение персонала, проведение инвентаризаций и т.д
Декабрь 2011Январь 2015
3 года 2 месяца
Lakomka Cafe, кофейня

Барнаул

Бар-менеджер, старший бариста
Приготовление напитков, разработка меню,составление технокарт, обучение персонала, проведение инвентаризаций и т.д
Февраль 2013Июнь 2013
5 месяцев
Ресторан "Velvet"

Барнаул

Бартендер
Приготовление напитков, разработка меню,составление технокарт, проведение инвентаризаций и т.д
Май 2011Сентябрь 2011
5 месяцев
Ресторан-отель "Бухта" (ОАО "Бирюзовая катунь")

Бийск

Бар-менеджер
Приготовление напитков, работа с гостями за стойкой, расчет по кассе, разработка меню,составление технокарт, обучение персонала, проведение инвентаризаций и т.д
Январь 2007Январь 2010
3 года 1 месяц
BB-бар

Барнаул

Бармен
Приготовление напитков, работа с гостями за стойкой, расчет по кассе, проведение инвентаризаций.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

Честность, адекватность, любознательность.
Общий опыт работы в сфере общественного питания 10 лет. Последние 1,5 года жил и работал в СПб. Имеется опыт работы на управленческой должности
ресторана. Ищу работу с адекватным руководством и ориентацией на результат.
P.S; Работаю лучше, чем фотографирую себя.

Высшее образование

2011
Социальных коммуникаций и туризма, Курортология

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения