Вакансии для шеф-пекарей в Барнауле на сайте barnaul.zarplata.ru

Осуществление текущего контроля качества продукции. Контроль соблюдения технологических процессов. Обеспечение своевременного и правильного ведения технологической и нормативно-технической документации цеха.

Высшее образование (химическое, биологическое, пищевая технология). Опыт работы на пищевом, косметическом, химическом или прочем производстве в должности технолога, мастера, лаборанта.

Соблюдение норм СанПин и ТР ТС при работе с сырьем и готовой продукцией, поддержка чистоты на рабочем месте, на кухне...

Стремление развиваться и стать профессионалом в данном направлении. Готовность рано просыпаться, позитивный настрой и живой интерес к кухне.

Готовить начинки и заготовки для пирогов. * Подготавливать и чистить овощи. * ️ Мыть посуду. * Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. *

Пунктуальность. * Ответственность. * Аккуратность. * Готовность работать в хорошем темпе. * Умение справляться с несколькими задачами одновременно.

Организация и контроль производственного процесса на всех этапах. Обеспечение выполнения производственных планов и стандартов качества. Внедрение и оптимизация технологий, повышение...

Опыт работы на производстве (желательно пищевое, агропромышленное направление) от 1 года. Знание основ организации производственного процесса. Навыки управления коллективом и...

готовить блюда согласно технологическим картам. – соблюдать стандарты качества и подачи блюд. – работать с продуктами и поддерживать порядок на рабочем месте. –

ответственно относится к своей работе. – любит порядок и умеет работать в команде.

Домашние горячие блюда. Салаты. Небольшие объёмы, чтобы уделять внимание качеству и деталям. Приготовление горячих блюд и салатов по домашним рецептам.

Опыт работы от 1 года на позиции повара горячего цеха. Знание технологий приготовления горячих блюд и салатов. Ответственность, аккуратность, любовь...

Приготовление блюд в горячем и холодном цехе. Соблюдение стандартов качества и чистоты на рабочем месте.

Имеете опыт работы от 1 года. Любите готовить и знаете, как угодить даже самому взыскательному гостю. Ответственны, аккуратны и готовы...

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение норм приготовления пищи и санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы от 1 до 3 лет приветствуется, но рассмотрим кандидатов и без опыта работы. Наличие санитарной книжки, готовность её...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и безопасности продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.

Умение работать с технологическими картами. Ответственность, организованность, креативность. Наличие действующей медкнижки или готовность ее оформить.

Работа в зал: помощь повару в подготовке ингредиентов (нарезка, чистка овощей), сборка простых блюд и закусок по готовым картам (салаты...

Обучение: опыт желателен, но необязателен. Если есть желание — всему быстро научим на месте. Аккуратность и любовь к чистоте (на кухне...

Вести проекты от первого контакта с клиентом до финального отчёта: сопровождать заказ, координировать команду (поваров, официантов, логистов), решать возникающие вопросы.

Опыт работы в сфере гостеприимства, кейтеринга или ивент-индустрии (желательно в роли менеджера проектов). Навыки коммуникации и переговоров: умение слушать...

Организация бесперебойной работы столовой. Контроль работников кухни и прохождение мед.осмотров. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.

Знание СанПин, ОТ и ПБ, ПК, R-keeper, Store House, желательно знание 1С, обязателен опыт работы в программах WORD...

Приготовление блюд. Приготовление заготовок. Работа с технологическими картами. Контроль качества выпускаемой продукции. Организация рабочего места. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Ответственность. Пунктуальность. Наличие сан.книжки.

Участие в про​​​​​​​цессе​​​​​​​ создания​​​​​​​ ​​​​​​​и реализации шоколадных изделий​​​​​​​.​​​​​​. Помощь​​​​​​​ ​​​​​​​в подготовке и темперирования шоколада. Под​​​​​​​держание​​​​​​​ ​​​​​​​чистоты и порядка​​​​​​​.

О​​​​​​​пыт работы в кондитерском​​​​​​​ производстве​​​​​​​ будет ​​​​​​​преимуществом​​​​​​​, но необязателен​​​​​​​. Творческий подход​​​​​​​ и ​​​​​​​внимание к деталям. Желание ​​​​​​​учиться и развиваться...

Готовить вкусные блюда на мангале и в пароконвектомате. Соблюдать технологические карты и стандарты компании. Соблюдать правила внутреннего распорядка организации.

Санитарные правила для предприятий Общепита. Наличие санитарной медицинской книжки. ​Опыт работы на мангале и с пароконвектоматом. Умение читать технологические карты.

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. Соблюдение требований СанПин.

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление роллов согласно ТТК. Приготовление пиццы (не большое количество).

Скорость и аккуратность работы. Обязателен опыт работы сушистом.

Готовить и выпекать хлебобулочные изделия согласно производственному плану. Работать по технологическим картам (ТТК). Следить за качеством и соблюдением технологии приготовления...

Пекаря с опытом работы. Ответственного и аккуратного человека. Внимательного к качеству продукции. Умеющего работать в команде.

Изготавливать изделия по производственному плану. Использовать в своей работе ТТК при изготовлении продукции.

Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН! Готовить сырье к производству.

Позитивный человек и готов делиться радостью с командой. Подготовка своего цеха к открытию. Готовить вкусные блюда и получать восторженные отзывы...

Любишь итальянскую кухню за ее вкус и обилие красок.

Приготовление полуфабрикатов по ТТК. Следить за качеством продукции, сроками годности. Составление заявок на необходимую продукцию. Подготовка перемещений продукции на торговую...

Базовые знания о работе на кухнях общественного питания. Наличие санитарной книжки (или готовность ее сделать).

Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья. Контроль за выпуском качественной продукции. Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного...

Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба. Знание факторов,влияющих на выход хлеба. Знание методов определения готовности тестовых заготовок...

соблюдал санитарные нормы. - умел поддерживать чистоту на рабочем месте.

честным и трудолюбивым. - легко запоминал.

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Приготовление холодных и горячих блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов горячих и холодных блюд.

Опыт работы. Наличие санитарной книжки.

Приготовление тортов и десертов по технологическим картам. Контроль наличия и остатков ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления различных кондитерских изделий, кремов, бисквитов, заварного теста. Ответственность, аккуратность и любовь...

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. Анализ финансовых показателей, формирование...

Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание методов контроля качества выпускаемой...

Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.

Опыт работы. Знание основных видов теста, технологических процессов, аккуратность, чистоплотность.

Готовы поддерживать и развивать Ваши идеи.

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Инициативный сотрудник с современным подходом, умеющий управлять процессом и личным примером в работе.

Производство хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и замороженных полуфабрикатов. Обязанности: - Обеспечение выпуска безопасной и качественной продукции, соответствующей стандартам. - Создание новых рецептур...

Опыт работы технологом производства от 1 года. - Знание теории и практики технологии производства хлеба, хлебобулочных изделий. - Знание нормативных актов в...

Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания. - Прoведeний инвeнтaризаций. - Работа на РОS терминале. - Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд. - Расчет сырья для приготовления...

Образование по специальности. - Опыт работы в общественном питании: не менее 3-х лет в должности заведующего или технолога. -

формовка и оформление выпечки, контроль за качеством.

Опыт работы в данной сфере.

Приготовление заготовок и блюд в соответствии с технологическими картами и нормами (наше меню простое и понятное в сборке).

Обучаемость. Понимание процессов приготовления блюд. Следование санитарным нормам. Желание работать и развиваться в профессии. Наличие опыта работы будет преимуществом.

Приготовление блюд, приготовление полуфабрикатов, контроль сроков реализации, поддержание чистоты.

Опыт работы, наличие сан. книжки.

Выпечка вафель и орешков. Формирование заявок на сырьё. Поддержание оборудования в санитарном состоянии.

Ответственность. Порядочность. Работоспособность. Чистоплотность.

Изготовление кондитерских изделий (печенье). Соблюдение санитарных норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Пекарь с опытом работы. Пекарь без опыта. Опрятность, трудолюбие, исполнительность. Не важно какой у вас есть опыт, важно желание и...

Приготовление теста и выпечка хлебобулочных изделий согласно рецептам. Контроль качества продукции на всех этапах производства. Соблюдение санитарных норм и правил...

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

1. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами в холодном цехе ресторана. 2. Поддержание порядка на кухне, соблюдение санитарных норм...

1. Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности не менее полу года. 2. Гостеприимство, коммуникабельность, ответственность, наличие лидерских...

Приготовление изделий заданного ассортимента (хлеб, мелкоштучные изделия, сдобные изделия). Работа с разными видами теста. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение требований СанПин.

Опыт вахтовым методом будет преимуществом. Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность. Наличие диплома или опыт работы пекарем/кондитером по трудовой книжке не менее...

Ведение бухгалтерского и налогового учёта производственно-торговой компании. Отражение выпуска готовой продукции и реализации. Учёт договоров, контроль сроков их действия...

Опыт работы ведущим бухгалтером от 3-х лет. 1С:Бухгалтерия 8.3 — уверенный пользователь (обязательно!). Знание НК РФ, бухгалтерского...

Первичная обработка морепродуктов,курицы,говядины. -Приготовление полуфабрикатов.

Желание развиваться в профессии. Активная жизненная позиция.

Приготовление и выпечка хлебобулочных изделий по технологическим картам. Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологического процесса изготовления хлебобулочных изделий. Ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение работать в команде.

Кондитер - оформитель. Оформление тортов, пирожных, десертов.

Медицинская книжка.

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки). Приготовление заготовок на следующий день. Соблюдение санитарных норм...

Среднее профессиональное образование. Медицинская книжка с допуском к работе. Можно без опыта работы.

Приготовление блюд европейской, грузинской, итальянской кухни.

Обучаемость, коммуникабельность.

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Итальянская и европейская кухня с акцентом на блюда из свежих сыров собственного производства. Пасты, ризотто, пицца, горячие и холодные закуски...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни.

Работа на золотодобывающем руднике Конго в Магаданской области.

Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи. Содержать в чистоте свое рабочего место.

Интерес к работе повара и желание развиваться. Ответственность и пунктуальность. Лидерские качества, навыки управления персоналом, коммуникабельность и умение решать конфликтные...

Помощь поварам в приготовлении заготовок. Фасовка и упаковка готовой продукции. Мытье рабочего инвентаря и витрин.

Можно без опыта, наши наставники всему обучат и помогут с первого дня.